Pilaf cu ciuperci, pe bază de orez brun Ingrediente: 1 cană de orez brun 250 g de ciuperci albe mici, spălate și tăiate sferturi 1 ceapă mare galbenă tocată sau trei cepe verzi 4 căței de usturoi, tocați grosier 1 cană supă clară de pui (sau stock de legume) 1 cană apă 3 linguri de ulei de măsline extravirgin 1 lingură sos de soia ¼ limetă ql2Ln.

pilaf de orez brun