Se coc la cuptorul incins la 200ºC, temperatura de sus si de jos 15-16 min. De ce nu am umplut cu branza placinta turceasca Açma? Cum i-am pus numele de placinta turceasca multi m-ati intrebat de ce nu i-am pus branza sau visine inauntru. -150 g de grasime de miel (sau oaie )-3-4 cepe mari tocate marunt-1 ardei gras taiat marunt-1 ardei iute taiat marunt - zeama de la o jumatate de lamaie-o jumatate de lamaie taiata felii subtiri, taiate in jumatate-o lingura vegeta-3-4 foi de dafin-50 ml ulei de masline-sare si piper dupa gust 800 g carne de miel (coaste) 1 ceapa uscata (de asta toamna) 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel verde 50 ml ulei de palmier (nu folosesc de prea multa vreme acest ulei dar sunt foarte multumita; desigur se poate folosi si ulei obisnuit) 2 lingurite boia piper sare crengute de marar pt decor. Mod de preparare O reteta de tocanita turceasca din: vinete, dovlecei, telina verde, castraveti, ceapa, usturoi, ulei, carne tocata, rosii, sare, piper de cayenne, sare, cimbru, maghiran si crema de iaurt. Ingrediente: 450 g vinete 500 g dovlecei 250 g ţelină verde 500 g castraveţi 100 g ceapă 2 căţei de usturoi 3 linguri ulei 750 g carne tocată idealika studio 234K subscribers Tocanita tiganeasca este un preparat deosebit de gustos, satios si intens colorat, care se gaseste in meniul marilor restaurante in toate tarile europene si a miel, am folosit o bucata de pulpa cu os (aprox 500 g) naut, 1 cana (fiert inainte) ceapa, 3 buc medii ; usturoi, 7-8 catei, dupa gust; ulei, 2-3 linguri (am pus de masline) iaurt foarte gras, 1 cutie 100 ml; menta, 1 lingurita ; sare, piper, dupa gust abnMv.

tocanita de miel turceasca