Se fac sub forma de placinta normala, foi mari, rulate, suluri si coapte la cuptor sau ca poalele-n brau, coapte la cuptor, in tigaie,cu sau fara ulei sau pe plita Ingrediente Pentru aluat -1 kg faina alba -25 g drojdie proaspata sau 14 g uscata -aproximativ 650 ml apa calduta -50 ml ulei -2 lingurite sare -1 lingurita zahar Pentru umplutura
Placinta cu varza este delicioasa atat coapta la cuptor cat si prajita in tigaie. Aceasta este varianta de placinte cu varza (Varzari) prajite in ulei. Placinte cu varza Ingrediente necesare pentru reteta de Placinte cu varza sau Varzari. Pentru aluat: 1 kg de faina; 300 ml lapte caldut; 300 ml apa calduta; 1 ou; 50 ml ulei; 1 lingura de zahar
Plăcinta cu varză murată este o gustare românească delicioasă. Iată cum se prepară tradiționalele "Vărzări". Ingrediente Pentru aluat - 1 kg făină albă - 25 g drojdie proaspătă sau 14 g uscată - aproximativ 650 ml apă călduţă - 50 ml ulei - 2 linguriţe sare - 1 linguriţă zahăr Pentru umplutură - 2,5 kg varză murată - 100 ml ulei - piper după gust
Pe Youtube circulă o rețetă de plăcintă de varză la tigaie, pregătită de diferite gospodine din Rusia sau Ucraina. Este considerată o mâncare ieftină, economică și foarte rapidă.Conține varză, legume și ouă. Se poate face însă și numai din varză, ouă și făină. Iese ca o omletă mai groasă, sau ca o budincă. Versiunea pe care v-o prezentăm include mai multe legume.
Rețeta tradițională de plăcinte cu varză murată la tigaie. O mâncare simplă, economică și grozav de gustoasă. Oricâte bunătăți simandicoase s-ar găsi în zilele noastre și oricât ni s-au rafinat nouă gusturile, când te lovește dorul de mâncarea bunicii, n-ai scăpare, nicio altă delicatesă de pe planeta Pământ nu te satisface!
Reteta video PLACINTE CU VARZA COAPTE IN TIGAIEmai jos: Taiati/tocati o varza (700 g -1 Kg) cat mai fin. Adăugați o lingurita de sare peste varza și amestecați/frecati ușor varza cu mâinile. Lăsați deoparte 5 minute, sa se înmoaie. Intr-o cratiță puneți 2-3 linguri de ulei vegetal la încins. Adaugati o ceapa tocata marunt și un praf de sare.
4CM4qG.
placinta cu varza la tigaie